Pimienta Voatsiperiferia Negra Salvaje Entera de Madagascar 80g

Su olor recuerda a la pimienta pero con notas inusuales, amaderadas, resinosas y terrosas, pero también toques de cítricos, frutas y flores. Su sabor es muy fresco y persistente. El picante no es violento sino incisivo y tenaz.

LA MARCA

Cazador de sabores, fuente de sabores, Olivier Derenne está ansioso por compartir nuevas sensaciones, aromas, texturas y sabores de las maravillas de todo el mundo. Le Comptoir des Poivres sigue una estricta ética de trabajo: nunca se utilizan aditivos químicos en las fincas seleccionadas, las personas que trabajan en las plantaciones trabajan en condiciones óptimas, muchos procesos de selección para mantener solo los granos o bayas más excepcionales, envío directo desde las plantaciones a Francia.