Panettone italiano Galup con cerezas negras y chocolate 750g

Panettone Galup adornado con cerezas negras confitadas y gotas enteras de chocolate extra negro en la masa. Sin glaseado, no contiene cítricos confitados ni pasas.

Elaborado con masa madre y 3 fases de amasado, el producto final se obtiene gracias a 3 días de elaboración y 48 horas de fermentación natural para una masa más suave, ligera y digerible.

Galup nació en 1922 en Pinerolo, Piamonte, y desde entonces la empresa ha crecido, ha adquirido una dimensión comercial nacional e internacional y se ha convertido en un símbolo de la excelencia italiana. Antes de Galup, el panettone era solo panettone sin glaseado. La empresa Galup de Pinerolo tuvo la intuición de aligerar la masa, hacer la forma más ancha y añadir un glaseado con una receta muy original. Fue la singularidad de esta receta la que transformó la antigua pastelería Galup en una marca famosa, tanto que la receta original permitió en 1937 que la famosa empresa Galup de Pinerolo se convirtiera en proveedor de la Casa Real. Tradición, pasión por lo delicioso, amor por la calidad. Estos son los valores que inspiran el trabajo del equipo Galup.