Les Canardises

Mousse De Foie Gras De Pato (140g)

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Comprado a menudo con
Crabapple & Fresh Basil Jelly 125ml
Gelatina De Manzana Silvestre Y Albahaca Fresca 125ml
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Detalles

Esta mousse está hecha exclusivamente de pato e incluye 60% de foie gras natural, que conserva el sabor auténtico además de darle una textura ligera y cremosa. ¡Su gran versatilidad hará las delicias de todos los paladares!

Direcciones y almacenamiento: Refrigere por tres horas antes de probar. Templar 15-20 minutos antes de abrir la lata para que sea más fácil desmoldar. Abra ambas tapas y empuje suavemente hacia la parte más ancha. Se almacena de 3 a 6 días en el refrigerador después de abrirlo.

Acompañamientos recomendados: esta mousse de foie gras de pato es perfecta para aperitivos. Untar sobre pistachos o crackers de higos, por ejemplo. También se puede utilizar para hacer pequeños aperitivos de hojaldres rellenos de foie gras. Puedes añadir flor de sal, junto con un poco de cebolla confitada, gelatina de frutas, higos frescos y peras.

Vinos y licores: : Vino tinto seco, grandes vinos blancos de Borgoña, Pacherenc du Vic-Bilh, Jurançon…

Ingredientes : Foie gras de pato de granja, leche, grasa fina de pato, hígado de pato, huevos, sal y pimienta, especias.

Información adicional:
Dimensiones: 8x8x6cm

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