Tabla de ñoquis de madera

Detalles

Nada sabe mejor que la pasta casera, y cuando se preparan los ñoquis, es vital agregar las hendiduras tradicionales a la masa antes de cocinar para perfeccionar el plato.

La tabla de ñoquis de Fox Run es justo lo que necesitas para crear fácilmente estas albóndigas italianas ligeras y voluminosas en casa. Construida con madera de haya natural, la paleta presenta crestas para ayudar a dar forma a la pasta y agregar textura rápidamente. La sangría de los ñoquis es imprescindible cuando se sirve con salsa porque el patrón permite que la salsa se adhiera mejor a la pasta.

Para usar, simplemente sostenga la tabla en ángulo utilizando el mango de fácil agarre y presione suavemente y haga rodar las piezas cuadradas de masa hacia abajo sobre la superficie de la tabla con el pulgar. Este método ayuda a crear una forma más consistente que usar un tenedor, lo que permite una cocción más uniforme y no aplanará la delicada masa. Lavar a mano y secar solamente. Domina este delicioso y auténtico plato de pasta italiana de una vez por todas.