Cazo de acero inoxidable Meyer Accolade de 2 L con tapa

Detalles

Ingeniería metalúrgica Premium 18/10 y tecnología de cocción lenta térmica de precisión

La cacerola Meyer Accolade de acero inoxidable de 2 L representa la cúspide de la fabricación culinaria doméstica, erigiéndose como un recipiente indispensable de gran utilidad de la primera línea de utensilios de cocina de primera calidad producidos con orgullo en Canadá. Forjada en acero inoxidable 18/10 de gran calibre, esta cacerola de grado comercial proporciona una durabilidad estructural excepcional y la máxima resistencia a las picaduras, la corrosión o la reactividad química de los alimentos durante toda una vida de uso intensivo en la cocina. Diseñado para replicar los estándares culinarios profesionales, este recipiente de 2 litros sirve como un componente esencial de la cocina para ejecutar técnicas de precisión, desde hervir cereales y cocinar verduras al vapor hasta cocer a fuego lento salsas de reducción delicadas, gravies y sopas artesanales en pequeñas cantidades.

Este instrumento culinario de alto rendimiento está diseñado con una base totalmente encapsulada y adherida por impacto que garantiza una rápida conductividad térmica y una retención de calor precisa en todo el plano inferior. Al eliminar los puntos calientes localizados, la avanzada base multicapa garantiza un control uniforme del calor, lo que permite que las delicadas salsas a base de lácteos o las complejas reducciones se cocinen a fuego lento de manera uniforme sin quemar la base de la olla. La configuración universal de la base está optimizada para entornos de cocina modernos, ofreciendo una compatibilidad perfecta con todos los tipos de cocinas, incluidas las de inducción de alta eficiencia, gas, eléctricas, halógenas y vitrocerámicas, a la vez que mantiene una construcción robusta que es apta para horno hasta 400 °F (204 °C) para secuencias de cocción de varias etapas.

Construido para un control ergonómico fiable y una durabilidad a largo plazo, el chasis de 0,922 kg está equipado con un mango de acero inoxidable fundido de doble remache de alta resistencia diseñado para permanecer permanentemente seguro sin aflojarse durante años de levantamiento. La tapa de acero inoxidable a juego de ajuste perfecto se cierra de forma segura sobre el borde para atrapar el vapor y el calor vitales dentro del ecosistema de cocción, asegurando que los alimentos se cocinen de forma rápida y uniforme. Con un borde curvado con precisión que no gotea, posible gracias a la arquitectura de acero grueso, esta sartén de 10,5 cm de alto garantiza un vertido limpio y sin derrames de líquidos calientes. Completamente apta para lavavajillas para una rápida higienización y respaldada por una excepcional garantía de por vida, esta cacerola de fabricación canadiense está diseñada para funcionar durante generaciones.

• Marca: Meyer Cookware
• Línea de modelo: Serie Accolade
• Capacidad de volumen: 2,0 litros (2,1 cuartos)
• Dimensiones: 36 cm de largo (con mango) x 17,5 cm de ancho (superior) x 13,5 cm de ancho (inferior) x 10,5 cm de alto (15 cm de alto con tapa)
• Peso: 0,922 kg (2,03 libras)
• Composición del material: Acero inoxidable 18/10 de gran calibre
• Ingeniería de la base: Núcleo térmico totalmente encapsulado y adherido por impacto
• Compatibilidad con estufas: Optimizado para todas las estufas, incluyendo inducción, gas, eléctricas, halógenas y vitrocerámicas
• Tolerancias térmicas: Apto para horno hasta 400 °F / 204 °C
• Montaje del mango: Acero inoxidable fundido con doble remache seguro
• Mantenimiento: Completamente apto para lavavajillas
• Garantía: Garantía excepcional de por vida de Meyer
• Origen: Fabricado con orgullo en Canadá