Cacerola ProClad de 1,6 L de acero inoxidable con núcleo de aluminio de 5 capas

Detalles

Metalurgia revestida de cinco capas de primera calidad y tecnología de cocción a fuego lento térmica de alta precisión

La cacerola de acero inoxidable Meyer ProClad de 5 capas y 1.6 litros representa un avance primordial en la ingeniería de cocinas domésticas, diseñada para brindar un control de nivel profesional y una mayor eficiencia energética a las cocinas domésticas modernas a través de la innovadora serie ProClad de Meyer. Fabricado con orgullo en Canadá, este recipiente culinario compacto presenta una matriz revestida especializada de cinco capas que se extiende desde la base plana hasta las paredes laterales verticales. Forjado fusionando dos capas de gran calibre de acero inoxidable de primera calidad con un núcleo de aluminio multicapa conductor del calor, el recipiente resultante garantiza una conductividad térmica excepcionalmente rápida y uniforme, eliminando por completo los puntos calientes localizados para obtener resultados de cocción altamente predecibles.

Este activo de utensilios de cocina de alto rendimiento presenta una superficie de cocción interna de acero inoxidable 18/10 no reactiva que preserva los sabores puros de los ingredientes delicados y las salsas de reducción ácidas sin lixiviación metálica. El exterior de acero magnético bellamente pulido proporciona rigidez estructural al tiempo que establece una compatibilidad total con las placas de inducción de alta eficiencia, junto con superficies de gas, eléctricas, halógenas y cerámicas. Diseñada para soportar aplicaciones de cocina exigentes, la robusta sartén y su tapa de acero inoxidable de ajuste hermético están estructuralmente clasificadas para horno hasta 400 °F (204 °C), lo que permite a los chefs ejecutar sin problemas técnicas de preparación de alimentos en varias etapas de la estufa al horno.

Diseñada con una capacidad equilibrada de 1.6 litros, esta versátil cacerola sirve como un componente esencial de la cocina para las tareas diarias de pequeños lotes, desde derretir mantequilla artesanal y calentar líquidos hasta cocer a fuego lento delicadas salsas, coulis y granos personalizados de una sola porción. El marco estructural de 1.148 kg está equipado con asas largas de acero inoxidable fundido de doble remache diseñadas para permanecer permanentemente seguras sin aflojarse durante años de uso intensivo. Con un borde de vertido sin goteo y de curvatura precisa que garantiza un vertido limpio y sin derrames de líquidos calientes, y respaldada por la excepcional garantía de por vida de Meyer, esta duradera cacerola fabricada en Canadá está diseñada para funcionar durante generaciones.

• Marca: Meyer Cookware
• Línea de modelo: Serie ProClad
• Capacidad de volumen: 1.6 litros (1.69 cuartos)
• Dimensiones: 34.5 cm de largo (con mango) x 17.5 cm de ancho (parte superior) x 14 cm de ancho (parte inferior) x 8.5 cm de alto (11.5 cm de alto con tapa)
• Peso: 1.148 kg (2.53 libras)
• Composición del material: Construcción profesional revestida de 5 capas (Acero inoxidable 18/10, núcleo de aluminio multicapa, exterior de acero magnético)
• Compatibilidad con estufas: Totalmente optimizado para todas las estufas, incluidas inducción, gas, eléctricas, halógenas y cerámicas
• Tolerancias térmicas: Apto para horno hasta 400 °F / 204 °C
• Configuración del mango: Mango de acero inoxidable fundido con doble remache seguro
• Garantía: Garantía de por vida excepcional de Meyer
• Origen: Fabricado con orgullo en Canadá