Juego de inicio de vacío Sous-Vide 8 piezas

Detalles

Conseguir los resultados de cocción perfectos ahora es más relajado que nunca: con el set de inicio sous-vide ZWILLING FRESH & SAVE, está listo para conquistar el mundo de la cocción al vacío. Incluido en el set: una barra de vacío potente y que ahorra espacio, 6 bolsas de vacío resistentes al calor y una práctica bomba de vacío alimentada por batería.

Las carnes, pescados, verduras y frutas envasados ​​al vacío se cocinan al baño maría a las temperaturas ideales y más bajas posibles durante la cocción al vacío. El resultado: el punto de cocción perfecto y un resultado de cocción uniforme desde el borde hasta el centro en todo momento. Y así de fácil es con el juego de cocina sous-vide: fije la varilla sous-vide en una olla con agua y simplemente ajuste la temperatura y el tiempo de cocción ideales usando la pantalla táctil LED intuitiva. Mientras el bastoncillo lleva el agua a la temperatura deseada, llena las bolsas reutilizables con tu comida y simplemente ciérralas con la cremallera. No hay necesidad de un montaje complicado de equipos voluminosos, corte y termosellado de películas. Luego, simplemente aplique la bomba de vacío y aspire las bolsas zip sous-vide automáticamente y en segundos con solo presionar un botón. Ponga la comida envasada al vacío en el baño de agua y el palillo hace el resto. Para que puedas ocuparte de otras tareas en la cocina o de tus invitados con tranquilidad, ya que la función de temporizador en el stick emite una señal acústica al final del tiempo de cocción y se detiene automáticamente. Y si quieres comer un poco más tarde, ¡no hay problema! Simplemente deje su comida en el baño de agua a la temperatura establecida. El punto de cocción perfecto permanece inalterado. ¡Voilà, sous-vide es así de fácil!

• El juego de 8 piezas incluye barra sous-vide ZWILLING ENFINIGY, bomba de vacío ZWILLING FRESH & SAVE, 3 bolsas de vacío pequeñas y 3 bolsas de vacío medianas
• Mantiene los alimentos frescos hasta 5 veces más que los métodos de almacenamiento sin vacío: ahorre tiempo y dinero
• Reduce los residuos de comida y plástico
• La exclusiva tecnología Fresh & Save conserva los sabores y los nutrientes y evita las quemaduras por congelación
• La aplicación ZWILLING Culinary World rastrea cuándo almacena alimentos y cuándo se echará a perder, lo que ayuda a reducir el desperdicio de alimentos
• Ingeniería alemana experta
• La bomba de vacío inalámbrica es rápida, silenciosa y fácil de usar. Su diseño compacto cabe fácilmente en cualquier cocina
• Bolsa de vacío ZWILLING FRESH & SAVE: perfecta para cocinar al vacío, pero también para marinar y mantener los alimentos FRESCOS durante más tiempo en la nevera y el congelador, válvula innovadora / reutilizable gracias al práctico cierre de cremallera / sin BPA / capacidad S: 1,25 l, tamaño : 23 x 20 cm (L x A), capacidad M: 4 l, tamaño: 35 x 25 cm (L x A) / con código QR para organizar la comida con la aplicación