Extra Virgin Green Olive Oil 500ml - SHORT DATE

La Belle Excuse

Aceite de Oliva Verde Virgen Extra 500ml

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Detalles

Aceitunas Koroneïki prensadas en frío y artesanía griega tradicional

El aceite de oliva virgen extra de aceitunas verdes La Belle Excuse es un producto culinario excepcional, elaborado a partir de la variedad de aceituna Koroneïki. Cosechadas en la región de Trifilia, Grecia, una zona reconocida por su tierra fértil y clima ideal, las aceitunas se prensan el mismo día que alcanzan su punto óptimo de madurez a finales de noviembre. Este meticuloso proceso garantiza un perfil de sabor distintivo y un nivel de acidez notablemente bajo, inferior al 0,3%.

Este aceite premium se somete a un proceso de decantación natural de dos meses en lugar de una filtración mecánica. Este método tradicional permite que el aceite se clarifique de forma natural, lo que da como resultado un líquido sin residuos que mantiene su integridad estructural durante la cocción. El aceite resultante se caracteriza por un color verde vibrante con reflejos dorados y un aroma claro y robusto a aceitunas frescas y vegetación.

Muy versátil en la cocina, este aceite de oliva virgen extra presenta un ligero final picante que añade un toque refinado tanto a platos sencillos como complejos. Es una opción ideal para realzar los sabores de carnes a la parrilla, pescado fresco, verduras asadas y pasta. Ya sea utilizado como base para saltear o como toque final para ensaladas, este aceite sin filtrar proporciona una experiencia mediterránea rica y auténtica.

Marca: La Belle Excuse
Variedad de Aceituna: 100% Koroneïki
Volumen: 500 ml
Origen: Trifilia, Grecia
Acidez: Menos del 0,3%
Perfil de Sabor: Aromas claros de oliva y vegetación con un ligero sabor picante
Proceso: Sin filtrar y decantado naturalmente durante 2 meses
Uso: Perfecto para ensaladas, pasta, saltear y para terminar proteínas a la parrilla