Miel brut Sarrasin 340g

Détails

Récolté mi-août, le miel de sarrasin est idéal pour les amateurs de miel au goût audacieux. Fabriqué à partir de nectar de sarrasin, ses arômes typiques de grange et de sarrasin fluide vous transporteront dans une visite de ferme en un rien de temps. Riche en minéraux, ce miel présente de nombreux bienfaits. Excellent au petit-déjeuner, il est également excellent dans les desserts au miel.

Jamais filtré ni chauffé, le miel brut est excellent pour la santé, car contenant encore des traces de pollen, de propolis et de cire d'abeille et préservant ses propriétés et arômes d'origine. Fraîchement récolté, il se présente à l’état liquide. Il cristallisera alors rapidement et joliment compte tenu de l’absence de chaleur lors du processus d’extraction.

*La couleur, le goût et la texture peuvent varier selon la saison de récolte. L'image est uniquement à titre de référence.

Miel biologique certifié par Québec Vrai

Arômes

Goût | Notes audacieuses, rustiques, de grange, de noix caramélisées et de pruneaux séchés

Fabriqué à partir de nectar de fleur de sarrasin, ses arômes rustiques rappellent la farine de sarrasin et vous transportent dans une visite mémorable à la ferme !

Accords

Idéal à utiliser dans différents desserts à base de miel. Il s'accorde également bien avec les fromages corsés.