Les Terres Blanches

Fleur de sel d'île de ré 80g

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Détails

Cette Fleur de sel provient d'une saline sur L'Ile de Ré en France.
L'or Blanc de L'Ile de Ré est reconnu pour avoir un environnement exceptionnel.
Ces une des Fleurs de sel les plus naturelles qui puisse exister, et se marie à merveille avec tous les plats, autant salés que sucrés. Elle est considérée comme l'une des fleur de sel les plus raffinées et les plus goûteuses au monde.

La Fleur de sel est un sel de finition, que l'on met sur les plats comme touche finale, pour conserver les saveurs nuancées du sel et sa texture cristalline. La fleur de sel ne se cuit pas et doit être ajoutée hors du feu, au moment de servir.

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