Coffret "Apéritif autour de la truffe"

Sublimez vos préparations culinaires ! Surprenez les papilles de vos convives avec un apéritif autour de la truffe !

Ce délicieux coffret comprend :

• Une préparation culinaire à base d'huile d'olive vierge extra et d'arôme truffe noire (100 ml)
• Une verrine de carpaccio de truffes d'été, aromatisé (40 g)
• Une verrine de délice d'olives à la truffe d'été 3%, aromatisée (50 g)

Conseil de dégustation

Commencez par faire revenir des tranches de pain de campagne dans un peu d'huile d'olive aromatisée à la truffe noire. Ensuite, coupez-les en petits toasts et déposez-y plusieurs lamelles de carpaccio de truffes, sublimées par quelques cristaux de fleur de sel, ou étalez un peu de salsa à la truffe d'été.

L'huile d'olive sera parfaite en léger filet sur toutes vos préparations et à l'apéritif. Le carpaccio se mariera très bien sur un toast légèrement passé au four et un peu de fleur de sel, tout comme la salsa.