Meat Tenderizer – Gifts & Kitchen Accessories gift Montreal Villeray Urban Palate

Ricardo

Ablandador de carnes

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Detalles

Esta práctica herramienta de dos caras está fabricada en aluminio cromado. El lado liso se utiliza para machacar y aplanar la carne hasta obtener la delgadez que prefiera, lo que permite una cocción uniforme. El lado texturizado, con púas, se usa para ablandar la carne o perforar pequeños agujeros para facilitar la infusión del sabor.