Dexam

Seta tamizadora de madera de haya de 5"

Precio normal: $32.000,00

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Colador de malla de acero inoxidable de 6,5 pulgadas

Precio normal: $15.000,00

Precio de venta: $15.000,00
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Detalles

El secreto de unas salsas suaves y sedosas

Consiga texturas profesionales en sus sopas y salsas con el champiñón tamizador Dexam. Conocido en la cocina francesa como "champignon", este utensilio tradicional está diseñado específicamente para ayudarle a pasar los alimentos por coladores de malla fina y chinos con eficiencia y facilidad.

A diferencia del dorso de una cuchara, que es pequeño y puede raspar la malla metálica, el colador de madera de haya cuenta con una cabeza grande y curva que se adapta perfectamente a la curva del colador. Esta amplia superficie permite colar los ingredientes rápidamente, extrayendo el máximo sabor y cuerpo para purés de frutas, sopas cremosas, salsas y natillas. El mango ergonómico garantiza un agarre cómodo, facilitando el colado.

Herramienta profesional : la forma más eficiente de pasar los ingredientes por un tamiz o colador.
Suave con el equipo : la construcción suave de madera de haya no rasga ni daña la delicada malla de alambre como pueden hacerlo las cucharas de metal.
Ergonómico : cuenta con un cabezal grande y redondeado y un mango cómodo para reducir la fatiga de la mano.
Versátil : ideal para preparar coulis de bayas suaves, bizcochos sedosos, salsas sin grumos y quitar semillas de mermeladas.
Dimensiones : 13 cm (5 pulgadas) de largo.
Cuidado : Se recomienda lavar a mano para preservar la madera.