Juego de cuchillos Pro de 7 piezas con bloque de bambú

Zwilling

Juego de cuchillos Pro de 7 piezas con bloque de bambú

Precio normal: $1.649.000,00

Precio de venta: $1.649.000,00
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4-Stage Knife Sharpener – Tableware gift Montreal Villeray Urban Palate

Afilador de cuchillos de 4 etapas

Precio normal: $143.000,00

Precio de venta: $143.000,00
Precio normal: ~~$285.000,00~~

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Detalles

La evolución del cuchillo perfecto

Diseñada en Italia por Matteo Thun y fabricada en Alemania, la serie ZWILLING Pro representa la cumbre de la cuchillería fácil de usar. Este juego de 7 piezas presenta un revolucionario cabezal curvo, diseñado exclusivamente para facilitar el agarre profesional (pulgar e índice sobre la hoja). Esto garantiza un corte más seguro, un mejor control y una fatiga manual significativamente menor.

Las hojas son una maravilla híbrida. El cuchillo de chef de 20 cm presenta una curva más amplia en la parte delantera para facilitar el movimiento de balanceo occidental, mientras que el lomo recto facilita la técnica de corte asiática. Forjados en una sola pieza de acero de alto carbono de fórmula especial de ZWILLING (SIGMAFORGE) y templados al hielo (FRIODUR), estos cuchillos ofrecen un afilado excepcional, resistencia a la corrosión y durabilidad. El juego se guarda en un hermoso bloque de bambú de 16 ranuras, lo que le deja amplio espacio para ampliar su colección con el tiempo.

Innovación de la serie Pro : el exclusivo refuerzo curvo promueve el agarre de pinza profesional para una comodidad y control superiores.
Ingeniería alemana : construcción de una sola pieza SIGMAFORGE con cuchillas endurecidas en hielo FRIODUR para un afilado duradero.
El juego incluye :
- Cuchillo para pelar de 4"
- Cuchillo de preparación de 5,5"
- Cuchillo de pan de 8"
- Cuchillo de chef de 8"
- Tijeras de cocina TWIN
- Acero de afilar TWIN
- Bloque de almacenamiento de bambú de 16 ranuras (espacio para expansión)
Hoja híbrida : diseñada tanto para movimientos de balanceo occidentales como para movimientos de corte asiáticos.
Estabilidad : Mango de espiga completa con diseño de triple remache.
Mantenimiento : Apto para lavavajillas (aunque se recomienda lavar a mano para conservar el borde).