Romero Secado al Tallo 40g

Detalles

Esta hierba aromática simbolizaba el amor y la fidelidad en la Antigua Grecia. La gente se adornaba con coronas de romero durante ciertas fiestas y le atribuía las virtudes de fortalecer la memoria y estimular el intelecto.

Con su fragante sabor que recuerda al limón y al pino, el romero complementa a la perfección las patatas salteadas, los asados ​​y las verduras “en papillote”. Sabroso cuando se usa en un adobo para asar a la parrilla o como rama entera para dar sabor a los guisos con cordero, pollo o caza. Añádelo al arroz, a las verduras salteadas, a la pasta, a un bouquet garni o infundido en tu aceite de oliva favorito. Excelente con champiñones a la plancha, un plato de lentejas verdes o tomates rellenos. El romero también se puede usar como infusión para un té de hierbas tonificante al que se le puede agregar miel y limón.

CONSEJO ESPECIAL: Para una guarnición de papas al romero: cubra una bandeja para hornear con papel pergamino, combine papas amarillas en cuartos, una buena cantidad de aceite de oliva, ajo picado, romero, ralladura de limón, flor de sal y pimienta molida. Hornee durante 20 a 30 minutos a 400°F… ¡luego disfrute!

Cosechado a mano en el corazón de la campiña griega.

Se puede almacenar durante varios meses en un lugar seco y protegido de la luz.