Miels D'Anicet
Miel Cruda de Verano 340g
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- $ 151.00
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La primera cosecha de miel presenta hermosas notas de frutos del bosque, cerezos y otras flores. ¡Sabroso sabor a manzana verde y cera de abejas con una guarnición de azúcar de cebada!
descripción del sabor
Cosechada a finales de julio, de sabor fino y delicado, la miel de verano es una auténtica explosión de sabor floral. Elaborado principalmente a partir de flores de trébol, tilo, brassica y frambuesa silvestre, también se compone de multitud de flores silvestres, abundantes en los Altos Laurentides en julio. También se nota un sabor fresco y mentolado procedente del néctar del tilo. La cosecha también contiene melaza, lo que da como resultado un color marrón más claro y un sabor ligeramente caramelizado.
La miel cruda, nunca filtrada ni calentada, es excelente para la salud, ya que aún contiene trazas de polen, propóleo y cera de abejas y conserva sus propiedades y aromas originales. Recién cosechada se encuentra en estado líquido. Luego cristalizará rápida y agradablemente dada la ausencia de calor durante el proceso de extracción.
*El color, sabor y textura pueden variar según la temporada de cosecha. La imagen es sólo para referencia.
Miel orgánica certificada por Québec Vrai
Sabores
Sabor | Notas delicadas y florales, mentoladas y afrutadas.
Pactos
Un sabor fresco y mentolado procedente del néctar del tilo.
Totalmente delicioso, combina bien con yogur, queso, tostadas de la mañana y cualquier otra receta casera que necesite un poco de dulzura.MI