NUESTRA HISTORIA

Un poco de historia

Nuestra tienda se fundó en la calle Fleury de Montreal en 2013. En ese momento, se llamaba Les Ustensiles. En 2019, el nombre se cambió a Papille Urbaine y la oferta de productos evolucionó para incluir nuevas líneas de productos para cocinar, asar a la parrilla y hacer cócteles. En 2022, se presentó la tienda en línea y se puso la tienda a disposición de nuevos clientes fuera de Quebec. Para facilitar la pronunciación, el nombre en inglés de la tienda pasó a ser Urban Palate.


VISIÓN

Papille Urbaine – Urban Palate representa para nosotros una expresión del espíritu gastronómico de Quebec y Montreal.

Nuestra visión es presentarles productos de calidad que reflejen lo que se relaciona con la gastronomía tradicional y moderna de Quebec. Dar a conocer los productos quebequenses, especialmente los productos artesanales de pequeños productores. Nos gustaría que descubrieran sus historias tanto como sus productos, para descubrir al ser humano detrás de cada empresa.

Nuestra visión también incluye el descubrimiento de productos excepcionales de otros lugares. Reflejando la variedad gastronómica de Montreal, Papille Urbaine - Urban Palate le ofrecerá una gama de productos artesanales excepcionales con sabores regionales e internacionales.


NUESTRA MISIÓN

Nuestra misión es traerte productos que puedas disfrutar, que puedas usar para hacer tu vida más fácil y llena de bondad.

Buscamos productos elaborados con preocupación por la calidad, el respeto por el medio ambiente y por el ser humano. Nuestro objetivo es, sobre todo, apoyar a los pequeños productores y valorizar su oferta.

Queremos transmitiros nuestro entusiasmo por los productos excepcionales hechos con amor, la cocina artesanal, la comida casera y por supuesto ¡la coctelería!