Escuminac

Sirope de Arce Great Harvest 500ml

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Detalles

Cosecha de media temporada con una compleja profundidad aromática

El sirope de arce Escuminac Great Harvest es la selección más popular de la gama, cosechado durante el corazón de la temporada. Este sirope de Grado A de Canadá se clasifica como Oscuro con un Sabor Robusto, ofreciendo un perfil más pronunciado y texturizado que las variedades de principios de temporada. Se caracteriza por una calidad de "Grand Cru", con un sofisticado bouquet de azúcar moreno con mantequilla, puré de dátil, toffee inglés y anís verde, con un toque único y sutil de curry.

Producido en un solo bosque en la región de Escuminac de Quebec, este sirope orgánico es 100% puro, sin mezclar y trazable desde el bosque hasta el plato. El sirope es extrafino pero ricamente sabroso, proporcionando una sensación en boca con cuerpo y redondez, con un final notablemente largo. No contiene aditivos, conservantes ni sabores artificiales, manteniendo su estatus como producto 100% certificado USDA Orgánico y Canadá Orgánico.

El formato de 500 ml es ideal para un uso versátil en la cocina, funcionando excepcionalmente bien como un sirope tradicional para tortitas, un endulzante para postres complejos o una adición aromática a cócteles. Para mantener su delicado perfil de sabor, debe almacenarse en una bodega fresca por hasta tres años o refrigerarse después de abrirlo por 6 a 12 meses.

Marca: Escuminac
Clasificación: Grado A de Canadá - Oscuro, Sabor Robusto (Orgánico)
Cosecha: Gran Cosecha (Cosecha principal de media temporada)
Perfil de sabor: Rico y con cuerpo con notas de azúcar moreno, toffee, dátil y un toque de curry
Certificaciones: 100% Certificado USDA Orgánico y Canadá Orgánico; Sin gluten y Vegano
Calidad: Origen único, sin mezclar y 100% trazable; sin aditivos ni conservantes