Easy Baking Perforated Baguette Tray - Makes 3

Birkmann

Plaque à baguettes perforée facile à cuire - Pour 3 baguettes

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Sac à baguette réutilisable

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Détails

Le secret des baguettes dorées et croustillantes

Transformez votre cuisine en boulangerie française grâce au moule à baguettes Birkmann Easy Baking. Conçu pour accueillir trois baguettes simultanément, ce moule spécialisé vous permet de réaliser des baguettes de qualité professionnelle, moelleuses à l'intérieur et irrésistiblement croustillantes à l'extérieur.

Le secret réside dans sa fabrication en acier au carbone perforé. Les fins trous permettent à l'excès d'humidité de s'évaporer pendant la cuisson, tout en assurant une circulation optimale de la chaleur autour de la pâte. On obtient ainsi la croûte croustillante caractéristique que les plaques de cuisson classiques ne peuvent tout simplement pas reproduire.

Ce plateau est doté d'un revêtement antiadhésif Whitford de qualité supérieure, vous dispensant ainsi d'utiliser du papier sulfurisé ou de graisser abondamment le plat. Vos baguettes, qu'elles soient classiques, complètes ou salées (jambon et oignons), se démouleront instantanément sans coller. Robuste, durable et sans PFOA, il est conçu pour durer.

Triple capacité : Les moules contiennent 3 baguettes (250-350 g chacune) en toute sécurité pendant la levée et la cuisson.
Technologie de croûte croustillante : Les micro-perforations permettent à l'humidité de s'échapper et à la chaleur de circuler pour une croûte parfaitement dorée.
Revêtement antiadhésif de qualité supérieure : Doté d'un revêtement Whitford de haute qualité pour un démoulage sans effort et un nettoyage facile.
Construction robuste : Fabriqué en acier au carbone durable qui résiste à des températures allant jusqu'à 230 °C.
Sûr et sain : 100 % sans PFOA.
Dimensions : 38,5 x 28 x 4 cm (15 x 11 pouces) – convient aux fours standard.
Inclus : Idée de recette et boîte de rangement.