Ricardo

Moule à charnière antiadhésif 8"

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Moule à brownies antiadhésif

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Détails

Pour la préparation de desserts délicats qui ne peuvent être démoulés, comme les cheesecakes crémeux, les gâteaux mousse ou les tartes, un moule à charnière fiable est indispensable. Ce moule RICARDO de 20 cm (8 pouces) est idéal pour de nombreuses recettes classiques (y compris certaines des créations phares de RICARDO).

Fabriqué en acier au carbone robuste, ce moule assure une excellente répartition de la chaleur, garantissant une cuisson homogène de votre pâte, du centre jusqu'aux bords, pour une mie moelleuse et aérée. Son atout majeur réside dans son système de fermeture sécurisé et son fond amovible, associés à un revêtement antiadhésif de qualité supérieure, sans PFOA. Vous pouvez ainsi démouler facilement votre gâteau sans abîmer sa structure, pour un résultat impeccable.

Dimensions : 20 cm de diamètre x 5 cm de profondeur (8" x 2").
Matériau : Acier au carbone robuste pour une cuisson uniforme.
Performance : Revêtement antiadhésif de qualité supérieure sans PFOA pour un démoulage facile.
Résistance à la chaleur : Résiste à la chaleur du four jusqu'à 230 °C (450 °F).
Conseils d'entretien : Lavage à la main recommandé. Éviter le trempage et sécher soigneusement pour protéger le mécanisme de fermeture. Utiliser des ustensiles en silicone ou en bois pour préserver le revêtement.

Le choix du pâtissier pour les gâteaux qui doivent être aussi beaux que bons.