Ducs de Montrichard

Rillettes de canard fumé 80g

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Détails

Élaborées à partir de magret de canard fumé à l'érable, ces rillettes offrent un équilibre parfait entre la saveur naturellement riche du canard et une délicate note fumée très appréciée. Le fumage apporte juste ce qu'il faut d'intensité pour sublimer la viande sans dominer le palais, pour un résultat raffiné et savoureux.

Ingrédients : Viande de canard, bouillon de canard (eau, sel, poivre), oignon frais, sel, épices et acide ascorbique.
Profil aromatique : Viande de canard riche avec une finale subtile et bien équilibrée de fumée d'érable.
Poids net : 80 g
Remarque : En tant que produit naturel, il peut contenir de petits os.
Conservation : Se conserve au réfrigérateur pendant huit jours après ouverture.
Suggestion de présentation : Idéal sur du pain croustillant ou des crackers artisanaux. Son profil fumé se marie à merveille avec des fromages à pâte dure ou un cidre local bien frais.

Cette spécialité de 80 g est un ajout exceptionnel à toute planche de charcuterie, apportant une saveur fumée unique d'inspiration québécoise aux rillettes françaises traditionnelles.