Flor de Sal D'es Trenc Naturel 180g

Détails

Extrait selon un système millénaire et fabriqué exclusivement à la main, il ne subit aucune modification dans les salines d'Es Trenc, de la récolte au conditionnement.

En raison de leur origine naturelle, la couleur et la consistance des cristaux de sel marin en forme de fleur peuvent varier légèrement.

Une caractéristique particulière de la fleur de sel de Majorque est également son humidité résiduelle naturelle, qui est préservée par le séchage au soleil.

Flor de Sal d'Es Trenc Natural, avec son goût équilibré et sa haute teneur en minéraux et oligo-éléments comme le magnésium, est une véritable rareté et indispensable dans chaque cuisine.

De texture croustillante et avec un arôme doux, il rehausse le goût propre des produits et se marie bien avec n'importe quel plat. Une application intéressante de Flor de Sal Natural est le saupoudrage de desserts tels que les caramels ou la crème brûlée, dont il rehausse et contraste la douceur. Il peut également être utilisé à merveille pour des cocktails.