Mousse de foie gras de canard à la truffe 140g

Détails

La mousse exclusivement composée de canard est préparée avec 60% de foie gras , qui préserve un goût authentique, en plus de lui donner une texture légère et onctueuse. La saveur raffinée de la truffe noire s'accorde parfaitement avec notre foie gras qui ravira tous les gourmets !

Directions et stockage : Réfrigérer trois heures avant dégustation. Tempérer 15 à 20 minutes avant d'ouvrir la boîte pour faciliter le démoulage. Ouvrez les deux couvercles et poussez doucement vers la partie la plus large. Se conserve 3 à 6 jours au réfrigérateur après ouverture.

Accompagnements recommandés : La mousse de foie gras de canard est parfaite pour réaliser vos apéritifs. A tartiner sur des crackers nature ou aux noix, il peut également être utilisé pour farcir des pâtes feuilletées. Il peut être accompagné d'oignons confits, de gelée de fruits, de figues et de poires fraîches.

Vins et spiritueux : : Vin rouge sec, Grands vins blancs de Bourgogne, Pacherenc du Vic-Bilh, Jurançon…

Ingrédients : Foie gras de canard fermier issu d'élevage en plein air, lait, graisse fine de canard, œufs, huile de truffe, sel et poivre, épices.