Détails
Huile d'Olive Paradis.
Les olives sont transformées en huile sur place, le jour même de la cueillette.
Les olives Bouteillan et Aglandau confèrent à cette huile une odeur très fruitée, puissante d'arômes d'herbes mêlés à des parfums équilibrés.
• AOP Provence, France
• Huile d'olive extra vierge
• Fruité vert
• Bouteillan 80%
• Aglandau 20%
• Nez : herbe fraîchement coupée, banane verte, feuilles vertes.
• Goût : banane verte, pomme verte, amande fraîche.
• Piquant : 5/10
• Amertume : 2/10
LA MARQUE
Depuis 1902, le Domaine Salvator exploite ses oliveraies. Cinquième génération d'agriculteurs, Sophie & Frédéric Pinatel ont travaillé à transformer l'agriculture durable en une agriculture entièrement biologique. Ce domaine possède un patrimoine naturel fantastique avec des oliviers centenaires et offre une huile d'olive d'une qualité exceptionnelle. Un caractère unique, des arômes fins, font la qualité des olives du Domaine Salvator.