Piment d'espelette 50g

Détails

Provenant uniquement de la région montagneuse d'Espelette en France, cette poudre de piment est plus lumineuse, plus fraîche et plus fruitée que votre paprika typique. Il a une douce chaleur qui ne submergera pas le palais ainsi qu'un goût sucré et fruité distinctif, ce qui le distingue des nombreux piments chili qui mènent à la terre. Les piments poussent de mai à août avant d'être récoltés, séparés et nettoyés à la main. Ils sont séchés à l'air libre au fur et à mesure qu'ils développent leur merveilleuse saveur, puis délicatement broyés au four en une poudre vibrante.