Détails
L'extrait de vanille pur Bourbon de Madagascar est produit à partir de gousses de première qualité, sélectionnées à la main et cultivées à Madagascar, premier fournisseur mondial de vanille de la plus haute qualité. Notre procédé exclusif d'extraction à froid extrait et préserve en douceur plus de 300 composés aromatiques de la vanille, ce qui donne un profil aromatique plein, doux, crémeux et moelleux avec des arrière-tons veloutés. L'extrait de vanille pure Bourbon de Madagascar est la vanille tout usage parfaite pour sa saveur et sa consistance dans les applications chaudes et froides.
- Idées sucrées : gâteaux, biscuits, glaces, puddings, pâtisseries, pain perdu, scones
- Idées salées : fruits de mer, sauces, soupes, marinades
- Idées boissons : chocolat chaud, thé glacé
- Autres idées : désodorisant réfrigérateur/congélateur (pelote de coton imbibée de vanille)
- Notes du chef : Cet extrait de vanille est extrêmement polyvalent, ce qui le rend parfait dans une large gamme de recettes, de la cuisine à la cuisson de plats sucrés et salés. De plus, il est facile à utiliser - il suffit de mesurer et d'ajouter.