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Piment d'espelette 50g

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Détails

Provenant uniquement de la région montagneuse d'Espelette en France, cette poudre de piment est plus lumineuse, plus fraîche et plus fruitée que votre paprika typique. Il a une douce chaleur qui ne submergera pas le palais ainsi qu'un goût sucré et fruité distinctif, ce qui le distingue des nombreux piments chili qui mènent à la terre. Les piments poussent de mai à août avant d'être récoltés, séparés et nettoyés à la main. Ils sont séchés à l'air libre au fur et à mesure qu'ils développent leur merveilleuse saveur, puis délicatement broyés au four en une poudre vibrante.
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