Easy Baking Perforated Baguette Tray - Makes 3

Birkmann

Bandeja perforada para baguette fácil de hornear - Rinde 3

Precio normal: ₡ 14.000,00

Precio de venta: ₡ 14.000,00
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Detalles

El secreto de unas baguettes doradas y crujientes

Convierte tu cocina en una auténtica panadería francesa con la bandeja para baguettes Birkmann Easy Baking. Diseñada para albergar tres panes a la vez, esta bandeja especializada te permite hornear baguettes de calidad profesional, suaves por dentro e irresistiblemente crujientes por fuera.

El secreto reside en su construcción de acero al carbono especialmente perforado. Los finos orificios permiten que el exceso de humedad escape durante el horneado, a la vez que garantizan una óptima circulación del calor por toda la superficie de la masa. Esto da como resultado la característica corteza crujiente que las bandejas para hornear convencionales simplemente no pueden lograr.

La bandeja está revestida con un revestimiento antiadherente Whitford de primera calidad, lo que elimina la necesidad de papel de horno o engrasarla en exceso. Sus baguettes, ya sean clásicas, integrales o saladas con jamón y cebolla, se desmoldarán al instante sin pegarse. Resistente, duradera y sin PFOA, está diseñada para durar.

Triple capacidad : los moldes sostienen 3 baguettes (250-350 g cada una) de forma segura en su forma mientras se elevan y se hornean.
Tecnología de corteza crujiente : las microperforaciones permiten que la humedad escape y el calor circule para lograr una corteza perfectamente dorada.
Antiadherente premium : cuenta con un revestimiento Whitford de alta calidad para una liberación sin esfuerzo y una limpieza fácil.
Construcción robusta : hecha de acero al carbono duradero que soporta temperaturas de hasta 230 °C.
Seguro y saludable : 100% libre de PFOA.
Dimensiones : 38,5 x 28 x 4 cm (15 x 11 pulgadas) – se adapta a hornos estándar.
Incluye : Idea de receta y caja de almacenamiento.