Mandolina ajustable con cuchilla en V

Detalles

Capacidad de rebanado y corte en juliana de alto rendimiento

La mandolina con cuchilla en V ajustable Microplane es un instrumento de cocina versátil diseñado para proporcionar precisión de nivel profesional para una variedad de tareas de preparación de alimentos. Este modelo cuenta con una cuchilla en V de acero inoxidable de grado quirúrgico, afilada como una navaja, que permite rebanar sin esfuerzo tanto ingredientes firmes como blandos. El dial Infinity integrado proporciona un rango ajustable desde rebanadas finas como papel hasta rebanadas gruesas, mientras que la plataforma reversible permite una transición perfecta entre el rebanado recto y los cortes en juliana sin necesidad de insertar cuchillas adicionales.

La seguridad y la estabilidad son fundamentales en el diseño, que incluye un empujador de alimentos con resorte que mantiene los dedos alejados de la superficie de corte. La rebanadora está equipada con pies antideslizantes para un uso seguro en encimeras planas, así como con ganchos integrados para tazones que permiten colocar la unidad de forma estable sobre el borde de cualquier tazón. El mango ergonómico de tacto suave garantiza un agarre cómodo y controlado durante los movimientos repetitivos de corte, como la preparación de ingredientes para ensaladas, salteados o guarniciones.

Construida con plástico sin BPA y acero de alta calidad, la herramienta está diseñada para soportar los rigores del uso frecuente en la cocina. Si bien muchos componentes son aptos para lavavajillas para una limpieza conveniente, a menudo se recomienda lavarlos a mano para mantener la integridad a largo plazo de las cuchillas. Su perfil compacto de 14 pulgadas garantiza que quepa fácilmente en los cajones de cocina estándar o en las áreas de almacenamiento de utensilios.

• Marca: Microplane
• Tecnología de la cuchilla: Cuchilla en V ultraafilada de acero inoxidable de grado quirúrgico
• Funcionalidad: Diseño 2 en 1 para rebanar recto y cortar en juliana (fósforos)
• Ajustabilidad: Dial de tacto suave Infinity para un control de grosor personalizable
• Características de estabilidad: Pies antideslizantes y ganchos integrados para tazones para un posicionamiento versátil
• Seguridad: Incluye un empujador de alimentos/protector de manos con resorte y una cubierta protectora
• Dimensiones: 14" x 4" x 1" (35,6 cm x 10,2 cm x 2,5 cm)
• Cuidado: Apto para lavavajillas (se recomienda lavar a mano las cuchillas)