Angostura

Amargo de naranja Angostura 100 ml

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Angostura Aromatic Bitters 100ml – Gifts & Kitchen Accessories gift Montreal Villeray Urban Palate

Amargos Aromáticos De Angostura 100ml

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Detalles

El amargo de naranja Angostura se elabora con cáscaras de naranjas caribeñas maduradas al sol, recolectadas a mano en los frondosos huertos de Trinidad. Cosechado exclusivamente durante la temporada de lluvias para garantizar su máxima frescura y concentración de aceite, este amargo ofrece una profundidad de sabor inigualable. De apariencia clara pero carácter complejo, este versátil ingrediente es un básico tanto para la barra profesional como para la cocina gourmet.

Notas de cata : Ricas capas de naranja caliente y sanguina, complementadas con raíz de lirio, clavo y cálidas especias amaderadas. Presenta un perfil aromático profundo con un final ligeramente ácido.
Versatilidad en mixología : realza las notas botánicas de la ginebra y el vodka, añade brillo al whisky y proporciona una complejidad esencial a los cócteles a base de ron.
Aplicaciones culinarias : Un favorito entre los chefs de renombre mundial para realzar salsas sabrosas, platos de mariscos y postres a base de chocolate.
Detalles técnicos : ABV 28%.
Volumen : botella de 100 ml.
Origen : Hecho con orgullo en Trinidad y Tobago.

Con su vibrante perfil cítrico y su mezcla de especias exóticas, Angostura Orange Bitters es un "imprescindible" para crear sabores equilibrados y sofisticados en cualquier bebida o plato.