La Ferme du Loup

Trío de Sirope de Arce Infusionado - 3 x 200 ml

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Jarabe de Arce Puro - Reserva 375 ml
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Detalles

La Colección Suprema de Gastronomía Boreal

Este trío premium reúne las expresiones más buscadas de la cabaña de azúcar Ferme du Loup en un generoso formato de 200 ml. Diseñado para el verdadero conocedor del jarabe de arce, este conjunto combina la pureza galardonada de la reserva estacional con las complejas notas inspiradas en el bosque de las infusiones de chaga y coníferas. Cada botella representa una producción de lotes pequeños de un solo bosque de la región de Mauricie, destacando la innovación y la artesanía reconocidas por el jurado experto de SIAL Canadá 2026.

La colección ofrece una diversa gama de perfiles de sabor, desde la dulzura refinada y clásica de la Reserva hasta la profundidad terrosa y agridulce del Chaga y la frescura mentolada y resinosa de las Coníferas. Este formato más grande es ideal para el uso culinario frecuente, permitiendo una amplia experimentación tanto en recetas dulces como saladas. Ya sea para glasear proteínas, realzar pasteles delicados o endulzar bebidas artesanales, estos jarabes proporcionan un sabor auténtico y elevado de la naturaleza de Quebec.

Presentado como un completo set de descubrimiento, este trío es un regalo ideal para gourmets o una adición versátil a una despensa profesional. La selección enfatiza la misión de la granja de transformar el jarabe de arce tradicional en un ingrediente gastronómico de alta gama, ofreciendo un viaje equilibrado a través de los sabores únicos del terruño del norte.

  • Marca: Ferme du Loup
  • Selección: Incluye tres botellas de 200 ml: Reserva, Chaga e infusiones de Coníferas
  • Calidad: Origen de un solo bosque; incluye productos galardonados y seleccionados por SIAL 2026
  • Espectro de Sabor: Puro/Refinado (Reserva), Terroso/Agridulce (Chaga) y Fresco/Herbal (Coníferas)
  • Aplicaciones: Ideal para emplatados profesionales, desayunos gourmet, mixología y adobos especializados
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