Cuchillo de chef profesional de 8 pulgadas

Detalles

El cuchillo de chef ZWILLING Pro de 20 cm es ampliamente considerado como el cuchillo más fácil de usar del mercado. Diseñado en Italia por Matteo Thun y fabricado en Alemania, esta hoja clásica y versátil es el cuchillo indispensable en la cocina.

Ya sea para picar hierbas, rebanar carne o cortar verduras en dados, su hoja ancha y robusta y su cómodo equilibrio la convierten en la herramienta ideal para las tareas diarias. El perfil de la hoja es una obra maestra de la ingeniería: rediseñado con una curva más amplia en la parte delantera para facilitar el movimiento de balanceo occidental, mientras que la parte trasera recta es ideal para el movimiento de picado asiático.

Ergonomía y precisión
El exclusivo soporte curvo soporta el agarre profesional (con el pulgar y el índice sobre la hoja), lo que garantiza un corte seguro con una precisión mejorada y significativamente menos fatiga.

• Longitud de la hoja : 8 pulgadas (20 cm): el tamaño estándar para versatilidad profesional.
• Construcción : Cuchillo SIGMAFORGE forjado a partir de una sola pieza de acero inoxidable de alto carbono y sin manchas de fórmula especial.
• Durabilidad : la hoja FRIODUR endurecida en hielo comienza más afilada, se mantiene afilada por más tiempo y ofrece una resistencia superior (55-58 HRC).
• Mango : Mango POM duradero, remachado tres veces, con espiga completamente expuesta para una excelente estabilidad.
• Filo : Filo en V, afilado con precisión y controlado por láser.
• Origen : Hecho en Alemania.

Experimente la síntesis perfecta de tradición e innovación con el cuchillo que establece el estándar de la cuchillería excepcional en todo el mundo.