Zwilling

Couteau de chef Four Star 7 pouces

Prix ordinaire: £56.00

Prix soldé: £56.00
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Souvent acheté avec

Couteau de chef chinois professionnel 7 pouces

Prix ordinaire: £100.00

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Détails

Le couteau de chef ZWILLING Four Star de 18 cm est une icône de tranchant et de fiabilité, qui fait référence en matière de coutellerie de haute qualité depuis 1976. Fabriqué en Allemagne, ce couteau compact et polyvalent impressionne les cuisiniers professionnels et amateurs par sa précision, sa sécurité et son design intemporel.

Ce couteau polyvalent est doté d'une lame de 18 cm (7 pouces), idéale pour les coupes en balancier, le hachage d'herbes aromatiques ou la découpe de légumes, de viande et de poisson. La lame, forgée par SIGMAFORGE à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable ZWILLING à formule spéciale, subit le procédé exclusif de trempe cryogénique FRIODUR. Ce procédé garantit un tranchant exceptionnel, une résistance à la corrosion et une grande flexibilité.

Ergonomie et sécurité
La poignée en plastique massif et sans joint est ergonomique pour faciliter même les tâches de longue durée. Un renfort complet classique protège les doigts, empêchant le glissement et assurant un bon équilibre et une hygiène optimale.

Longueur de la lame : 7 pouces (18 cm) – La taille moyenne idéale pour l'agilité et la puissance.
Matériau : Acier ZWILLING à formule spéciale (équilibre entre chrome et carbone).
Technologie : FRIODUR durci à la glace pour une meilleure tenue des bords ; construction monobloc SIGMAFORGE.
Bord : Bord en V affûté à la main et contrôlé au laser.
Poignée : Poignée ergonomique moulée sans soudure avec renfort de sécurité.
Origine : Fabriqué en Allemagne.