Microplane

Râpe à 4 faces

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Détails

Polyvalence complète et précision artisanale

La râpe à quatre faces Microplane est un outil culinaire multifonctionnel conçu pour remplacer plusieurs gadgets individuels par une seule unité haute performance. Cette râpe comprend quatre types de lames distinctes en acier inoxydable de qualité chirurgicale : ultra-gros, fin, ruban et une lame de découpe dédiée. Chaque surface de râpage est fabriquée aux États-Unis à l'aide d'une technologie exclusive de photogravure, garantissant que les lames restent affûtées comme des rasoirs et produisent des résultats sans effort sur une large gamme d'ingrédients.

Conçue pour une utilité maximale, la lame fine est optimisée pour le zeste d'agrumes et le râpage d'épices dures, tandis que les lames ultra-grosses et à ruban sont idéales pour transformer efficacement les fromages et les légumes pour les salades ou les plats cuits au four. La lame de découpe intégrée offre une épaisseur uniforme pour les pommes de terre, les concombres et autres produits fermes. Une caractéristique unique de ce modèle est le panneau de lame fine amovible, qui facilite un nettoyage en profondeur et permet un accès plus facile à l'intérieur de la râpe.

La construction privilégie la stabilité de l'utilisateur avec une poignée ergonomique et douce au toucher et une base antidérapante qui protège les comptoirs tout en offrant une prise sûre lors des tâches à grand volume. Cette râpe de qualité professionnelle est conçue pour résister à une utilisation quotidienne rigoureuse, offrant une solution durable pour obtenir des textures et des saveurs gastronomiques précises dans n'importe quel environnement de cuisine.

  • Marque : Microplane
  • Variétés de lames : Comprend quatre surfaces intégrées : Fine, Ruban, Ultra-Grosse et Trancheuse
  • Technologie de lame : Lames en acier inoxydable de qualité chirurgicale, photogravées (fabriquées aux États-Unis)
  • Caractéristiques de conception : Lame fine amovible pour un nettoyage facile et une base antidérapante pour la stabilité
  • Poignée : Poignée ergonomique et douce au toucher conçue pour le confort lors d'une utilisation prolongée
  • Polyvalence : Convient aux fromages à pâte dure et molle, aux légumes, aux agrumes, aux noix et au chocolat
  • Entretien : Lavable au lave-vaisselle ; les composants amovibles garantissent qu'aucun résidu alimentaire ne reste piégé
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