Caramels assortis à la Fleur de Sel de l'Île de Ré 140g

Détails

Laissez-vous tenter par les saveurs authentiques de la côte française avec ces caramels assortis à la fleur de sel de l'Île de Ré. Cette collection gourmande propose quatre variétés uniques, chacune élaborée avec du beurre baratté AOP Charentes-Poitou de qualité supérieure et la fleur de sel mondialement réputée, récoltée dans les marais salants de l'Île de Ré.

Chaque caramel offre un équilibre complexe entre douceur et saveur salée, sublimé par des ingrédients régionaux traditionnels comme le Pineau des Charentes et le miel local.

Les quatre variétés artisanales

• Caramel au Pineau : Infusé avec 3,5 % de Pineau pour une profondeur fruitée et sophistiquée.
• Caramel à la salicorne : Une saveur maritime unique avec une garniture à 10 % de salicorne pour un croquant frais et salé.
• Caramel au miel : Une gourmandise riche et dorée, élaborée avec 15 % de miel pur et une touche d'épices chaudes.
• Caramel aux figues : Une texture onctueuse composée à 24 % de figues semi-confites, de noix croquantes et de vanille naturelle.

Ingrédients clés et qualité

• Sel : Fleur de Sel récoltée à la main de l'Île de Ré (concentration de 0,5\%$ ).
• Beurre : Beurre authentique Charentes-Poitou AOP baratté pour une texture riche et onctueuse en bouche.
• Origine : Fabriqué avec fierté en France.
• Sécurité : Contient du lait, des noix et du blanc d'œuf.

Parfaits comme cadeau raffiné ou comme petit plaisir personnel luxueux, ces caramels célèbrent le meilleur du patrimoine confiserie français.