Camellia Sinensis

Thé Wulong Beauté Orientale 40g

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Boule à thé avec charme

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Détails

« Beauté Orientale » est un thé Wulong biologique d'exception qui rend hommage à la prestigieuse tradition taïwanaise du « Bai Hao ». Cultivé sur les flancs du mont Jingmai, dans le Yunnan (Chine), à 1 400 m d'altitude, ce thé est issu du cultivar réputé Qing Xing (Qingshin).

Le caractère unique de ce thé se révèle lors de la récolte d'été, lorsque les plantations sont visitées par une petite cicadelle (Jacobiasca formasana). L'interaction entre l'insecte et la plante provoque la sécrétion de défenses naturelles par les feuilles, libérant ainsi un potentiel aromatique distinct et complexe.

Profil visuel : Longues feuilles aux teintes ocre et kaki. À l’infusion, elles produisent une liqueur ambrée attrayante.
Notes de dégustation : Au nez, de riches arômes d’écorce et de poires cuites se dévoilent. En bouche, des saveurs sucrées et acidulées évoquent le zeste d’agrumes, s’achevant sur un délicat corollaire d’épices douces (cannelle) et de subtiles notes florales.
Origine : Montagne Jingmai, Yunnan, Chine.
Cultivar & Terroir : Cultivar Qing Xing cultivé à 1400m.
Durabilité : Certifiée par Ecocert Canada. Cette gamme de produits a reçu deux prix DUX majeurs en 2022 pour ses initiatives d'éco-emballage et son engagement à réduire son empreinte écologique.
Format : sachet de 40 g (également connu sous le nom de Bai Hao Jingmai Bio).

Un thé complexe et raffiné qui offre une expérience gustative à plusieurs niveaux, parfait pour le connaisseur en quête d'un terroir unique et d'une pureté biologique.