Huile d'olive extra vierge noire 500 ml

Détails

Cette huile d'olive extra vierge d'exception de La Belle Excuse est élaborée à partir de la rare variété Mavrolia. Récoltées fin octobre, les olives sont pressées le jour même de leur pleine maturité, préservant ainsi leurs arômes naturels et leurs qualités nutritionnelles.

Cultivée dans la fertile région de Trifilia, en Grèce, une zone réputée pour son climat idéal et son sol riche, cette huile d'olive offre un profil distinctif et élégant avec un niveau d'acidité inférieur à 0,3 %.

Après pression, l'huile est laissée non filtrée et décantée naturellement pendant deux mois. Ce procédé traditionnel permet aux impuretés de se déposer naturellement, ce qui donne une huile pure et stable, sans résidus, parfaitement adaptée à la cuisine de tous les jours et à la finition des plats.

La Belle Excuse est fière de vous proposer cette huile d'olive noire extra vierge rare et raffinée, prisée pour son équilibre, sa pureté et sa polyvalence.

Ingrédients

• huile d'olive noire extra vierge 100 %
  
• Sans gluten

Caractéristiques

• Couleur verte avec des reflets dorés
  
• Profil doux et floral
  
• Notes de fruits mûrs
  
• Finale subtilement poivrée

Utilisation du produit

D'une polyvalence exceptionnelle, cette huile d'olive sublime le poisson, les viandes grillées, les légumes rôtis ou sautés, les salades, les pâtes et la cuisine du quotidien. Elle apporte une touche raffinée aux plats les plus simples comme aux plus élaborés.