Flor de Sal D'es Trenc Naturel 180g

Détails

Extrait grâce à un système millénaire et exclusivement artisanal, il ne subit aucune modification dans les salines d'Es Trenc, de la récolte à l'emballage.

En raison de leur origine naturelle, la couleur et la consistance des cristaux de sel marin en forme de fleur peuvent varier légèrement.

Une caractéristique particulière de la fleur de sel de Majorque est également son humidité résiduelle naturelle, qui est préservée par séchage au soleil.

Flor de Sal d'Es Trenc Natural, avec son goût équilibré et sa teneur élevée en minéraux et oligo-éléments comme le magnésium, est une véritable rareté et indispensable dans chaque cuisine.

De texture croustillante et d'un arôme délicat, elle rehausse le goût des produits et s'accorde parfaitement avec tous les plats. La Flor de Sal Natural est particulièrement intéressante pour saupoudrer des desserts comme les caramels ou les crèmes brûlées, dont elle rehausse et contraste la douceur. Elle est également idéale pour les cocktails.