La Ferme du Loup

Trio de sirops d'érable infusés - 3 x 200ml

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Sirop d'érable pur - Réserve 375 ml

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Détails

La collection gastronomique boréale ultime

Ce trio haut de gamme réunit les expressions les plus recherchées de la cabane à sucre de la Ferme du Loup dans un format généreux de 200 ml. Conçu pour le véritable connaisseur de sirop d'érable, cet ensemble combine la pureté primée de la réserve saisonnière avec les notes complexes et inspirées de la forêt des infusions de chaga et de conifères. Chaque bouteille représente une production en petite série, issue d'une seule forêt de la région de la Mauricie, soulignant l'innovation et le savoir-faire reconnus par le jury d'experts du SIAL Canada 2026.

La collection offre une gamme variée de profils de saveurs, de la douceur raffinée et classique de la Réserve à la profondeur terreuse et douce-amère du Chaga, en passant par la fraîcheur mentholée et résineuse des Conifères. Ce format plus grand est idéal pour une utilisation culinaire fréquente, permettant une expérimentation poussée dans les recettes sucrées et salées. Qu'ils soient utilisés pour glacer des protéines, rehausser des pâtisseries délicates ou sucrer des boissons artisanales, ces sirops offrent un goût authentique et raffiné de la nature québécoise.

Présenté comme un ensemble découverte complet, ce trio est un cadeau idéal pour les gourmets ou un ajout polyvalent à un garde-manger professionnel. La sélection met l'accent sur la mission de la ferme de transformer le sirop d'érable traditionnel en un ingrédient gastronomique haut de gamme, offrant un voyage équilibré à travers les saveurs uniques du terroir nordique.

Marque : Ferme du Loup
Sélection : Comprend trois bouteilles de 200 ml : Réserve, Chaga et infusions de Conifères
Qualité : Origine monoforêt ; comprend plusieurs produits primés et sélectionnés par le SIAL 2026
Spectre de saveurs : Pur/Raffiné (Réserve), Terreux/Doux-amer (Chaga) et Frais/Herbacé (Conifères)
Applications : Idéal pour les présentations professionnelles, les petits déjeuners gourmands, la mixologie et les marinades spécialisées