Sirop d'érable Extra Rare 500ml

Détails

Pureté de début de saison et arômes délicats

Le sirop d'érable extra rare Escuminac est un sirop biologique de première qualité, issu d'une seule origine, récolté exclusivement durant les tout premiers jours de l'écoulement de la sève d'érable. Sélection la plus douce de la gamme Escuminac, il est classé Canada Grade A Ambré avec un goût riche. Ce sirop non mélangé se caractérise par sa couleur dorée claire et un bouquet complexe aux notes de caramel et de chèvrefeuille, avec une subtile touche de cannelle.

Produit au Québec, ce sirop est 100 % traçable de la forêt à l'assiette et possède les certifications USDA Organic et Canada Organic. Le processus de récolte garantit un produit pur, sans additifs, conservateurs ni arômes artificiels. Son goût raffiné et persistant et sa texture légère en font un choix idéal pour les applications culinaires délicates où une forte présence d'érable pourrait masquer les autres ingrédients.

Ce sirop végétalien et sans gluten est très polyvalent, servant de garniture élégante pour les crêpes et les gaufres, d'édulcorant sophistiqué pour les desserts, ou d'ajout aromatique naturel aux boissons artisanales et aux thés. La bouteille de 500 ml offre une généreuse quantité de cette récolte rare et saisonnière pour le garde-manger des connaisseurs.

• Marque : Escuminac
• Classification : Canada Grade A - Ambré, goût riche (biologique)
• Récolte : Extra rare (produite exclusivement à partir des premiers jours de l'écoulement de la sève)
• Profil de saveur : Léger et subtil avec un bouquet de caramel, de chèvrefeuille et une touche de cannelle
• Certifications : 100 % certifié USDA Organic et Canada Organic ; sans gluten et végétalien
• Qualité : 100 % pur, non mélangé et traçable ; sans additifs ni conservateurs