La Ferme du Loup

Trio de sirops d'érable - 3 x 50ml

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Sirop d'érable pur - Réserve 375 ml

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Détails

Coffret Découverte Primé pour Mixologues et Gourmets

Le Trio de sirops d'érable infusés de la Ferme du Loup est une collection conçue pour les passionnés de la forêt, les gourmets urbains et les mixologues créatifs. Sélectionné par un jury d'experts pour le salon international de l'innovation alimentaire SIAL Canada 2026, ce trio redéfinit le sirop d'érable traditionnel comme un produit gastronomique à part entière. Le coffret comprend trois bouteilles distinctes de 50 ml, offrant une expérience de dégustation complète du terroir nordique.

Cette collection met en lumière une approche unique du sirop d'érable, équilibrant la douceur naturelle avec une complexité et une profondeur aromatiques. Chaque infusion est soigneusement élaborée pour présenter une facette différente de la nature sauvage québécoise : la profondeur savoureuse du sirop Fumé, la longueur terreuse du Chaga et les notes herbacées rafraîchissantes des Conifères. Les bouteilles de petit format sont idéales pour ceux qui souhaitent explorer la gamme complète des infusions innovantes de la Ferme du Loup avant d'opter pour de plus grands volumes.

Présenté comme un voyage gustatif raffiné, ce trio est parfait pour sublimer les cocktails, rehausser les desserts dressés ou expérimenter des accords sucrés-salés contemporains. La distinction SIAL 2026 souligne l'engagement de la ferme à repousser les limites de la production traditionnelle de sirop d'érable grâce à un savoir-faire artisanal et un profond respect de l'environnement boréal.

Marque : Ferme du Loup
Sélection : Comprend trois bouteilles de 50 ml : infusions Fumé, Chaga et Conifère
Prix : Sélectionné pour le SIAL Canada 2026 pour l'innovation alimentaire
Profils aromatiques : Fumé (Umami/Salé), Chaga (Amer-doux/Terreux), Conifère (Frais/Mentholé)
Utilisation : Parfait pour la mixologie, les cadeaux gourmands et l'expérimentation culinaire