Camellia Sinensis

Thé Matcha Uji de qualité cérémonielle - Boîte de 40g

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Détails

Un goût authentique du berceau du thé japonais

Découvrez l'univers fascinant du thé en poudre avec ce Matcha Uji de qualité cérémoniale, une sélection d'une qualité exceptionnelle à un prix accessible. Ce matcha vous est proposé par les frères Osafumi, producteurs de deuxième génération originaires de la région mythique d'Uji, près de Kyoto. Plus précisément, il provient d'Ujitawara, ville natale historique de Nagatani Soen, inventeur du style de thé Sencha.

Fouettez ce thé pour obtenir une émulsion d'un vert émeraude frais à la texture luxueuse et veloutée. Son profil aromatique offre un équilibre subtil de notes douces-amères, dominé par le riche arôme végétal d'herbe fraîche et de pois gourmands. Une légère touche iodée persiste en bouche, apportant une profondeur savoureuse qui harmonise l'ensemble.

  • Origine prestigieuse : Cultivé à Ujitawara, Uji, le cœur historique du thé vert japonais.
  • Production familiale : Fabriqué par les frères Osafumi, producteurs de thé de deuxième génération.
  • Qualité cérémonielle : Matcha de haute qualité, idéal pour être fouetté et bu pur (Usucha).
  • Profil aromatique : Velouté et légèrement doux-amer avec des notes de pois mange-tout, d'herbe grasse et une pointe d'iode.
  • Fraîcheur : Conditionné en boîte métallique pour protéger les antioxydants délicats.
  • Format : boîte de 40 g.

Conservation et entretien : Pour préserver sa couleur et sa saveur éclatantes, conservez ce matcha dans un endroit frais et sombre. Pour une dégustation optimale, consommez-le dans les 6 mois suivant l’ouverture.

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