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Chocolat au lait au sel de Saint-Laurent et aux roses sauvages, 40 % de cacao

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Détails

Sauvage, marine et élégante : un avant-goût de la côte québécoise

Embarquez pour un voyage sensoriel jusqu'aux rives du Saint-Laurent avec cette tablette de chocolat au lait raffinée. Issue d'une collection dédiée à la découverte des saveurs boréales et des trésors locaux, cette création est un véritable mariage entre gourmandise et terroir.

La base est un chocolat au lait onctueux et crémeux à 40 %, principalement torréfié au Québec par Bassan, offrant une base riche sans excès de sucre. Elle est ensuite parsemée de flocons de sel de mer de Saint-Laurent, apportant un croquant minéral agréable qui évoque le littoral sauvage. L'expérience s'achève sur le délicat murmure aromatique de pétales de rose sauvage séchés. Il en résulte un équilibre raffiné de notes salées, florales et sucrées – une sensation à la fois familière et sauvage.

Terroir boréal : Une célébration du paysage québécois, mettant en valeur des ingrédients cueillis et produits localement.
Profil aromatique : Un mariage sophistiqué de chocolat crémeux, de sel minéral et de doux arômes floraux.
Chocolat artisanal : Fabriqué avec 40 % de cacao principalement torréfié au Québec (Bassan).
Texture : Fondante et onctueuse, avec le croquant distinct des flocons de sel marin.
Ingrédients purs : sans arômes artificiels ni excès de sucre ; privilégie l'équilibre naturel.
Ingrédients clés : Sel de mer de Saint-Laurent, pétales de rose sauvage, chocolat au lait.

Ingrédients : Chocolat au lait 40 % (sucre, beurre de cacao, lait en poudre, pâte de cacao, lécithine de tournesol, vanille), fleur de sel, pétales de rose séchés. Contient : lait. Peut contenir des traces de : soja, fruits à coque, œufs, sésame.